学校法人川島学園からのお知らせブログ

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2006-04-29

体験入学開催

九州調理師専門学校

九州調理師専門学校、エコール・ド・パティスリー長崎にて体験入学が開催され、各地からたくさんの学生が参加しました。
九州調理師専門学校ではオムレツとちゃんぽん、エコール・ド・パティスリー長崎ではシュークリームをつくりました。
試食後は、個別相談が行われました。

興味のある方は、当ホームページの体験入学のコーナーからか0120-157-970にお電話ください。

2006-04-25

ペリニヨン・園田シェフによる調理デモ

九州調理師専門学校

九州調理師専門学校にて長崎のレストラン「ペリニヨン」の園田シェフによる授業が行われました。
授業を受けたのは調理専攻科の学生で、助手をした学生は悪戦苦闘しながら現場さながらの調理に挑戦しました。

2006-04-15

キッズ・イン・ザ・キッチン

川島クッキングコア

エスク・プロピエ・クッキングコアでは楽しく作って楽しく食べようをコンセプトにこども食育教室を開催しています。
長崎の旬の体に良い食べものを使って、こどもを中心にお料理をします。
5月20日にも開催を予定しておりますので、興味のある方はお問合わせください。

2006-04-13

合同入学式

川島学園からのお知らせ

本日、川島学園合同入学式がベストウエスタン・プレミアムホテルで挙行されました。
未来のシェフ・パティシエを志す、たくさんの仲間が入学してきました。

2006-04-13

春の嵐も過ぎてようやく暖かくなってきました！！春のわくわくする気持ちで、ぜひ新年度の目標の一つに『お料理上手』を入れてみませんか？
　コアでは初心者の方でも楽しく学べる＜やさしい基礎科＞コースをご用意しております。お料理を楽しみながら、自分の体や大切な人の体を守る技を身につけましょ♪

写真：左＝やさしい基礎科→サンドイッチ・コーンスープ　写真：右＝ホームクッキング科→真子と筍の炊き合わせ・豆腐と筍の木の芽味噌田楽・若布、筍、もやしの三杯酢、ふきの葉のつくだ煮

2006-04-12

4月の進学ガイダンス参加のお知らせ改訂

川島学園からのお知らせ

先日掲載したガイダンス予定表に誤りがありました。
福岡に参加の予定はありませんので、訂正とお詫びを申し上げます。

新たに２会場の追加がありましたので、重ねてご案内します。

■4月19日
会場：人吉（熊本）
場所：アンジェリーク平安
時間：14:00～18:00

■同日
会場：伊万里（佐賀）
場所：ロイヤルチェスター伊万里
時間：14:00～18:00

2006-04-10

4月の進学ガイダンス参加のお知らせ

川島学園からのお知らせ

4月の進学ガイダンス参加の日程をお知らせします！

4月17日より28日まで、九州各地の進学ガイダンスに参加いたします。各会場の詳細な情報は、左記表をご覧ください。

2006-04-08

4月の体験入学のお知らせ

九州調理師専門学校

4月の体験入学の日程をお知らせします！

日時：4月29日(土曜日・昭和の日)
場所：九州調理師専門学校・エコール・ト゛・ハ゜ティスリー長崎
時間：午前10:00～午後1:30
(個人相談の状況で延びることがあります）

皆さんのご参加をお待ちしております！

2006-04-07

介護食士養成講座（2級・3級）のご案内

川島学園からのお知らせ

この度、九州調理師専門学校で「NPO法人・九州食育指導協会」の後援により、「介護食士養成講座」が実施されることになりました。
開催日程は『３級講座』が夜間が4月27日、昼間が5月13日よりで、調理師・栄養士・介護食士３級取得者が受講できる『２級講座』は9月9日より開催されます。
在宅介護に携わる方、お年寄りを抱えていらっしゃる方の基本技術習得をはじめ、福祉や調理に携わるプロの方のキャリアップまで、ご応募をお待ちしております。
お問い合わせは、九州調理師専門学校℡095-861-7008まで。