介護食士3級認定講座始まりました!

  • 2015年06月15日
    介護食士資格取得講座
  • みなさんこんにちは!

     

    5月30日より、今年度の介護食士認定講座が始まりました。

    6月13日からは、調理実習が始まっております。

     

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    今回第一回目ということで、基本の調理を実施しております。

    ごはんの炊き方(炊飯器ではないですよ!)

    だしの取り方

    の基本を学びました。

    今回は、青魚の梅干煮と、キュウリの即席づけ、お味噌汁です。