６月29日（日）西泊中学校の３年生と保護者の皆さん約80名が、エコール・ド・パティスリー長崎（長崎市弁天町）の製菓技術講師の指導を受けながら、

《シフォンケーキ》作りに挑戦しました。Ｕ＼(●~▽~●)Уイェーイ！

前回は中学校の調理室での開催でしたが、今回は本校の実習室ということで、本格的な調理器具・調理機材を使ってのケーキ作りに皆さんﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪

エコール・ド・パティスリー長崎の一部の学生たちもボランティアの一環でお手伝いに駆けつけてくれました。｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

まず最初に生徒たちは本校の川島明子校長先生と製菓技術講師の福島先生のデモンスレーションを見ながら、保護者の皆さんはプロのワンポイントをメモし・質問をながら、

そして一人一人ケーキ作りに挑戦!!＼\\٩( ‘ω’ )و //／

参加した生徒たちは、手だてのケーキ作りに少し腕が疲れたようでしたが、本校の学生たちと楽し会話も弾みながら頑張って作っていました。

ケーキが焼きあがる間に、事前に試作したシフォンケーキを試食しながら、本校の校長先生の長崎の食文化の講話を熱心に聞いたいました。

焼きあがったシフォンケーキはきれいにラッピングして完成!!ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬ—

最後は記念撮影をして終了しました。西泊中学校の皆さんお疲れ様でした～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))