九州調理師専門学校第13期卒業生『小西晃治』さん。

小西さんは本校を卒業後、東京では東京青山ビストロダンジュ・銀座レストランペリニヨンで

技術を磨き、福岡ではレストランの料理長を経験し、

1995年に独立して福岡警固でビストロ『炎』(えん）をオープン

2004年に現在の高級フレンチレストラン『ジョルジュマルソー』オープン

そして今年10周年を迎えることになりました。

　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ★+☆【祝】☆+★ヾ(ﾟ▽ﾟ*)

福岡市中央区大手門1-1-27オーテモンウェルリバーテラス1Ｆ

小西さんには、以前九州調理師専門学校でも西洋料理（フレンチ）の授業をしてもらいました。

下の写真はその時の特別実習授業と料理です。

なんとＪＲ九州の豪華寝台列車「ななつ星」に九州調理師専門学校

第13期卒業生《小西晃治さん》が経営する

福岡の高級フレンチレストラン『ジョルジュマルソー』の料理が

８月２６日から登場!!

　豪華寝台列車『ななつ星』

九州調理師専門学校　卒業生　大活躍!!

ヽ(ﾟ▽ﾟ*)乂(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪