2017年 川島学園合同学園祭を開催いたしました!!

  • 2017年11月13日
    川島学園
  • 2017年10月29日(日曜日)九州調理師調理師とエコール・ド・パティスリー長崎の合同文化祭を開催しました。

    当日の天候は、前日までの台風の影響が多少ありましたが、なんとか雨もあがり開催中は晴れましたヽ(^o^)丿

    おかげ様でAM10:00のOpenを楽しみに待っていただくお客様が行列になりました。

    まずは、エコール・ド・パティスリー長崎の学生たちが製造・販売するお菓子や焼きたてパンのコーナーが

    いっぱいになりました。!(^^)!

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    お客様の流れとしては、九州調理師専門学校&エコール・ド・パティスリー長崎の学生作品コーナーへ!

    °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

     

     【九州調理師専門学校の作品】

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         日本料理作品の『 卓 袱 料 理 』&西 洋 料 理 の 作 品

     

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    【エコール・ドパティスリー長崎の作品】

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    * マジパン細工 *         【 グラバー邸 】

     

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     * シュガークラフト *                

    「一通り作品を見終わったらそろそろランチたい!!」

    昼のレストランの担当は九州調理師専門学校の学生たち。和食と洋食に分かれて料理を作り

    エコール・ド・パティスリー長崎はカフェの担当。日頃実習で学んだことをいかして素晴らし商品やサービスを

    提供していました。ランチタイムはたくさんの来場者の皆様に喜んでいただきました。

    そして九州調理師夜間部も参加!くじらカツを販売しました

     

    2017メニューポスター①のコピー   スライド2

     

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      *エコール・ド・パティスリー長崎の体験コーナーでは ミニチュアパン作り。

    子供たちから大人まで、学生たちが楽しく教えていました。

     

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    今年も来場者の方々に、大変喜んで戴き、学生たちも大変満足して無事に終了することが出来ました。

    来場して頂きました皆様、誠にありがとうございました。 m(__)m