2018年川島学園合同学園祭を開催しました!!
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- 2018年10月28日
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2018年10月28日(日曜日)九州調理師調理師とエコール・ド・パティスリー長崎の合同文化祭を開催しました。
当日は、秋晴れの素晴らしいお天気に恵まれましたましたヽ(^o^)丿
おかげ様でAM10:00のOpenを楽しみに待っていただくお客様が行列になりました。
まずは、エコール・ド・パティスリー長崎の学生たちが製造・販売するお菓子や焼きたてパンのコーナーが
いっぱいになりました。!(^^)!
お客様の流れとしては、九州調理師専門学校&エコール・ド・パティスリー長崎の学生作品コーナーへ!
°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
【九州調理師専門学校の作品】
日本料理作品の『 卓 袱 料 理 』&『 西 洋 料 理 』の 作 品
【エコール・ドパティスリー長崎の作品】
* マジパン細工 *
* シュガークラフト *
「一通り作品を見終わったらそろそろランチたい!!」
昼のレストランの担当は九州調理師専門学校の学生たち。和食と洋食に分かれて料理を作り
エコール・ド・パティスリー長崎はカフェの担当。日頃実習で学んだことをいかして素晴らし商品やサービスを
提供していました。ランチタイムはたくさんの来場者の皆様に喜んでいただきました。
そして九州調理師夜間部も参加!くじらカツを販売しました
* 九州調理師専門学校 【松華堂弁当】 【トスカーナ風ランチ】
* エコール・ド・パティスリー長崎 【カフェメニュー】
今年も来場者の方々に、大変喜んで戴き、学生たちも大変満足して無事に終了することが出来ました。
来場して頂きました皆様、誠にありがとうございました。 m(__)m