令和年号初の『包丁始め式』!!

  • 2020年01月09日
    川島学園
  • 川島学園の年頭の行事『包丁始め式』を令和2年1月8日長崎市「諏訪荘」にて執り行いました。

    まずは『包丁始め式』の前に、諏訪神社でお祓いを受け、今年一年の無病息災と技術の向上、そして安全祈願をしました。

     

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    学生たちは、今春就職・進級していきます。令和年号初の『包丁始め式』では、年頭にあたり気持ちを新たに『食』携わる職業人としての所作も勉強し、神聖な気持ちで食材に包丁をあてていました。

     

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    学生たちは、「包丁始め式」を無事終え、七草粥を頂いて帰りました。

    春の七草:芹(せり)・薺(ナズナ)・御形(ゴギョウ)・繁縷(ハコベラ)・仏の座(ホトケノザ)

    菘(スズナ)・蘿蔔(スズシロ)

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    報道関係(NCC長崎文化放送・長崎新社・読売新聞社)の方々に取材して頂きましてありがとうございました。

    20201.9長崎新聞

    本校学生たちもTV放送・取材して頂き、将来の励みになりました。