※上記の写真は昨年の模様です。　　　　　　

11月　8日（日曜日）　学校法人　川島学園　九州調理師専門学校では　秋の文化祭　『第39回　包丁祭』を開催いたします！
学生作品展示コーナーでは日頃学んできた日本料理・西洋料理・調理栄養の技術を見て頂きたいと思います。
またレストランコーナーでは和（松花堂弁当）・洋（プレートランチ）・調理栄養（おからと米粉のドーナツなど）のお食事を準備して皆様の来場をお待ちしています。
今回使用した米粉は今春、千々石の棚田で田植えをして、１０月に収穫した米で作った米粉です。ご協力していただきました千々石農業研究会の皆様ご協力ありがとうございました。

是非この機会に調理師のたまごたちが作る料理を食べに来てみてはいかがですか？

会　場：　学校法人　川島学園
　　　　
　　　　　　九　州　調　理　師　専　門　学　校

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長崎市弁天町5番5号　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ ０９５－８６１－７００８　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日　時：　平成21年11月　8日　（日曜日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０：００～１６：００まで

※一般の方の入場も大歓迎です。なお学校敷地内には駐車場がございませんのでご了承ください。