第10回 介護食士3級認定講座開講のお知らせ

　
九州調理師専門学校で、介護食士3級の認定講座が開講されます。

この度、学校法人川島学園の公開講座として、第10回 介護食士3級認定講座を開催いたします。

本講座の受講者には、公益社団法人全国調理職業訓練協会の、介護食士3級の資格が与えられます。

介護食士講座は、食べやすく、飲み込みやすい食事を作るための知識や調理方法、技術のアップを目的としています。

ご家族の介護や病院給食の場で食事作りに携わる方のみならず、レストランやホテルで調理作業に携わる方、ご自身の健康長寿を目指す方にも大いに役立つ資格です。

安心して楽しく、おいしい食事作りを目指す方々のご参加を、心よりお待ち申し上げます。

【開講クラス】

●昼間部　　　　 介護食士3級　土曜日クラス 全12回（72時間）
開講日　平成26年5月31日～平成26年9月20日（9:00 ～ 16:00）
受講料　71,000円（申請料別　分納可、回数指定可）

●募集期間　　　平成26年5月26日（月）　12:00まで

●会　場　　　　 学校法人川島学園　九州調理師専門学校

●修了認定
規定カリキュラムの履修修了者（規程授業時間の80%以上の履修）で協会が
実施する評価テスト（効果測定）により行います。
修了認定者のうち、希望者には（社）全国調理職業訓練協会発行の認定証を
交付いたします。（認定登録申請料6,000円が必要）

●講座内容
午前中は調理実習（合計13回、日本料理、西洋料理、中華料理、郷土料理、デザート）、午後からは栄養学、食品学、食品衛生学、高齢者のかたの医学的基礎知識などの座学を行ないます。
調理実習の時間を多く持っているのが特徴の一つです。
3級はどなたでも受講できます。
料理はちょっと苦手、どうやって勉強したらいいのか分からない！という方もお待ちしております！

●問い合わせ先
学校法人川島学園　九州調理師専門学校　公開講座係 （担当：川島 茜）

〒852-8002　長崎市弁天町５番５号
Tel：095-861-7008 　Fax：095-861-7118
（平日9:00～17:00）