川島学園オフィシャルブログ
  • 川島学園 恒例の稲刈り!!

    2014年10月16日
    川島学園
  • いよいよ食欲の秋、川島学園恒例の稲刈りのシーズンになりました!!

     

     

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    10月11日 雲仙市の千々石地区、日本棚田百選『岳棚田』行ってきました。

    今年5月に学生たちが田植えした稲が立派に実り、千々石農業研究会の皆さんの指導のもと稲刈りから脱穀まで行いました。\(^▽^)/

     

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    今年は天候不良で昨年より籾の状態はあまり良くありませんでしたが、それでも自分たちが植えた稲が立派に育ったので学生たちは満足していました。

     

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    稲刈りをして一汗かいた後は昼食、食材に感謝をして(^Q^)「いただきま~す♪」

    全員で新米の「おにぎり」とあったか~い 川島学園特製の「豚汁」を頂きました。 :-P

     

     

  • *2014年 敬老の日 老人福祉施設訪問*

    2014年09月16日
    川島学園
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      *2014年 敬老の日 老人福祉施設訪問*   【エコール・ド・パティスリー長崎】

     

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    学校法人川島学園では 毎年『敬老の日』に長崎市内の老人福祉施設を訪問して、長寿の御祝いに行っています。

    今年も9月15日、学生たちは日頃練習しているスポンジとマジパン細工の技術を生かして、長崎の郷土菓子『桃カステラ』

    -《桃は古くから中国の長寿の縁起物とされており、其のことにあやかり、

    長崎の名物菓子カステラ生地の上にお砂糖をコーティングして桃をイメージしたお祝い菓子です》 を作って、

    施設の利用者の方々にお渡ししました。その際には、満面の笑みを浮かべる人や涙を浮かべながら感激される方など大変喜ばれていました。

     

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    学校法人川島学園はこのようなボラアンティア活動を通して本校の学生たちが、

    「社会貢献の大切さ・人と人の絆」をもう一度再確認できるようにこれからも続けて参ります。

     

  • 2014年九州調理師専門学校夜間部10月生募集中!!

    2014年09月05日
    九州調理師専門学校
  •  

    《 2014年九州調理師専門学校夜間部10月生募集中!! 》

     

    取りたかった調理師の『国家試験免許資格》・そして『調理技術』を1.5年でGET!

     

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      夜間部:日本料理作品          夜間部:西洋料理作品

     

    川島学園 九州調理師専門学校では只今夜間部10月生入学の願書受付をしています。

     

    夜間部の詳しい内容につきましては、お電話・ホームページよりお問い合わせください。

    学校見学・体験入学随時受け付けておりますので(土・日を除く)、お気軽にお申込みください。

    フリーダイヤル:0120-157-970 

  • 《2014年9月川島学園体験入学開催中!!》

    2014年09月05日
    川島学園
  • 《 2014年8月 川島学園体験入学開催中!! 》 :-P :-P

     

    九州調理師専門学校

      エコール・ド・パティスリーン長崎

     

     体験入学開催日:9月21日(日)・9月28日(日)

             

    問い合わせ・申込み:ホームページからhttp://www.kawashima.ac.jp/contact

       フリーダイヤル:0120-157-970    


     

    ☆☆☆ふれあ2014年9月ポスター下のコピー

     

    お気軽にご参加ください。お待ちしています~~!!

    ★。.:*:゛゜☆ヽ(о>ω・)ノ●Welcome●ヽ(・ω<о)ノ☆゜゛:*:.。★

     

     

  • 卒業生のお店紹介♪

    2014年09月03日
    川島学園
  • 九州調理師専門学校(H21年度卒)卒業生、菊先美希さんのお店

    『ベーカリー みみっく』が東彼杵郡川棚町白石郷に、今年の7月OPENしました。

    菊先美希さんは、川棚高等学校の出身、H20年4月に九州調理師専門学校(調理専攻科2年)に入学して、H22年3月卒業。

    卒業後は、祥満 司清、久留米ワシントンホテルで経験を積み、今年7月にお店をOPENしました。

    みなさん!是非一度ご来店ください!!

     

     

  • 「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」本選の表彰式!! Part4

    2014年09月01日
    川島学園
  • 公益社団法人日本調理師会主催「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」の

    本選(全国大会)が開催されました。

     

    その受賞者の表彰式の模様をアップさせていただきます☆

     

    おかげさまで、先日無事に受賞者全員の表彰式を終えることが出来ました。

    お忙しい中、ご対応いただいた皆様に感謝いたします。

    有難うございました。

     

    これを機に、食育地産地消に興味を持っていただき、

    少しでも食の重要性に関心を抱いていただけると幸いです。

     

    今年も「第5回全国こどものための愛情弁当コンテスト」開催予定でございます。

    詳細が分かり次第、ご連絡いたしますので、ご参加の程よろしくお願いいたします。

     

    7/29(木)~8/29(金)の表彰式

    一般(長崎市在住) <優秀賞>篠原愛里さん

    一般(長崎市在住)
    <優秀賞>篠原愛里さん

    一般(佐世保市在住) <優秀賞>佐藤美幸さん

    一般(佐世保市在住)
    <優秀賞>佐藤美幸さん

    佐世保商業高等学校(代理:川頭先生) <優秀賞>中尾優希さん <優良賞>堤葵さん  

    佐世保商業高等学校(代理:川頭先生)
    <優秀賞>中尾優希さん
    <優良賞>堤葵さん

    佐世保南高等学校 <優秀賞>木山綾輔さん <優良賞>堀江あやさん、古賀颯さん

    佐世保南高等学校
    <優秀賞>木山綾輔さん
    <優良賞>堀江あやさん、古賀颯さん

    宇久高等学校 <優良賞> 山田蒼史さん、竹村秋人さん

    宇久高等学校
    <優良賞>
    山田蒼史さん、竹村秋人さん

    西大村中学校 <優良賞>笹浦帆乃華さん

    西大村中学校
    <優良賞>笹浦帆乃華さん

  • 「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」本選の表彰式!! Part3

    2014年09月01日
    川島学園
  • 公益社団法人日本調理師会主催「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」の

    本選(全国大会)が開催されました。

     

    その受賞者の表彰式の模様をアップさせていただきます☆

     

    7/16(水)~7/28(月)の表彰式

     

    長崎商業高等学校 <優良賞>岩永葵さん

    長崎商業高等学校
    <優良賞>岩永葵さん

    長崎西高等学校 <優秀賞>池田瞳さん <優良賞>城﨑紗也さん

    長崎西高等学校
    <優秀賞>池田瞳さん
    <優良賞>城﨑紗也さん

    佐世保北中学校 <優秀賞> 中島美澪さん、秦凛々花さん

    佐世保北中学校
    <優秀賞>
    中島美澪さん、秦凛々花さん

    聖和女子学院高等学校 <優良賞>(代理:坂本先生) 櫻野果さん

    聖和女子学院高等学校
    <優良賞>(代理:坂本先生)
    櫻野果さん

    一般(対馬市在住) <優秀賞>川上悠さん

    一般(対馬市在住)
    <優秀賞>川上悠さん

  • 「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」本選の表彰式!! Part2

    2014年09月01日
    川島学園
  • 公益社団法人日本調理師会主催「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」の

    本選(全国大会)が開催されました。

     

    その受賞者の表彰式の模様をアップさせていただきます☆

     

    7/10(水)~7/15(火)の表彰式

     

    中五島高等学校 <優良賞>戸村文香さん

    中五島高等学校
    <優良賞>戸村文香さん

    西陵高等学校 <優秀賞>清水結衣さん <優良賞> 打越栞奈さん、仲島あかりさん

    西陵高等学校
    <優秀賞>清水結衣さん
    <優良賞>
    打越栞奈さん、仲島あかりさん

    諫早農業高等学校 <優良賞>川内楓さん

    諫早農業高等学校
    <優良賞>川内楓さん

    諫早商業高等学校 <優良賞>(代理:松本先生) 久保美由紀さん

    諫早商業高等学校
    <優良賞>(代理:松本先生)
    久保美由紀さん

    創成館高等学校 <優秀賞> 舛田勇士郎さん、高橋佐千子先生 <優良賞> 谷口蒼也さん

    創成館高等学校
    <優秀賞>
    舛田勇士郎さん、高橋佐千子先生
    <優良賞>
    谷口蒼也さん

  • 「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」本選の表彰式!! Part1

    2014年09月01日
    川島学園
  • 公益社団法人日本調理師会主催「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」の

    本選(全国大会)が開催されました。

     

    その受賞者の表彰式の模様をアップさせていただきます☆

     

    7/8(火)~7/9(水)の表彰式

     

    口加高等学校 <優良賞>永川ほのかさん

    口加高等学校
    <優良賞>永川ほのかさん

    島原農業高等学校(代理:田坂校長先生) <優秀賞>河添香那さん <優良賞>吉田亜美さん

    島原農業高等学校(代理:田坂校長先生)
    <優秀賞>河添香那さん
    <優良賞>吉田亜美さん

    島原商業高等学校 <厚生労働大臣賞> 安達千尋さん

    島原商業高等学校
    <厚生労働大臣賞>
    安達千尋さん

    猶興館高等学校 国民の健康と食の安全を考える会 <最優秀賞>白畑歩美さん <優秀賞>(代理:相浦先生) 鈴木琴惠さん、田中沙恵さん

    猶興館高等学校
    国民の健康と食の安全を考える会
    <最優秀賞>白畑歩美さん
    <優秀賞>(代理:相浦先生)
    鈴木琴惠さん、田中沙恵さん

    平戸高等学校 <優良賞>針尾元紀さん

    平戸高等学校
    <優良賞>針尾元紀さん

  • 「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」の本選結果!!

    2014年09月01日
    川島学園
  • 公益社団法人日本調理師会主催「第4回全国こどものための愛情弁当コンテスト」の
    本選(全国大会)が開催されました。

     

    今回、全国で2,320点もの応募があり、
    71点が本選(全国大会)に選抜されました。

     

    そのうち長崎県は、一般の方や長崎県下の中学校高等学校より、
    前回の484点を大きく上回る1,209点もの作品が応募され、
    長崎県予選を勝ち進んだ34点が本選(全国大会)に出場しました☆

     

    その中で、
    長崎県予選で銀賞を受賞された白畑歩美さん(猶興館高等学校)の作品
    「お魚パラダイス」が国民の健康と食の安全を考える会最優秀賞
    長崎県予選で金賞を受賞された安達千尋さん(島原商業高等学校)の作品
    「もぐもぐライオンくん~めざせすききらいZERO!~」が厚生労働大臣賞
    受賞されました。

     

    また公益社団法人日本調理師会優秀賞14点
    公益社団法人日本調理師会優良賞18点が選ばれました。

    受賞者の皆様、おめでとうございました!!

     

    ご参加いただいた皆様!!ご協力して下さった皆様!!
    誠に有難うございました。心より感謝申し上げます。

     

    「第5回全国こどものための愛情弁当コンテスト」も開催が決定しておりますので、
    詳細が決まり次第ご連絡いたします。
    20131003_120504最優秀賞厚生労働大臣賞